Φωτογραφία: από ανοιχτές πηγές
Αυτό το κέικ χωρίς ψήσιμο είναι πάντα χρήσιμο όταν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο
Πηγή:
Παρά το γεγονός ότι η σύνθεση του κέικ περιλαμβάνει συνηθισμένα προϊόντα: μπισκότα, μπανάνες, ξινή κρέμα, μπορεί να σερβιριστεί στο εορταστικό τραπέζι. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα ευχαριστήσει ακόμη και έναν εκλεπτυσμένο γκουρμέ.
Συνταγή
Συστατικά:
- μπισκότα (ζάχαρη, μπισκότα) – 300 γρ,
- μπανάνες – 2 τεμάχια (μεγάλες) – 2 τεμάχια,
- 25% ξινή κρέμα – 400 γρ,
- ζάχαρη – 130 g,
- μαύρο τσάι (δυνατό) – 150 ml,
- σοκολάτα.
Προετοιμασία:
- Φτιάξτε ένα δυνατό τσάι και δροσίστε το.
- Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη με το μίξερ μέχρι να φουσκώσουν.
- Καθαρίστε τις μπανάνες και κόψτε τις σε ίσους κύκλους.
- Τρίψτε τη σοκολάτα στον τρίφτη.
- Στρώστε μια τετράγωνη ή ορθογώνια φόρμα με μεμβράνη.
- Βουτήξτε τα μπισκότα στο τσάι και τοποθετήστε τα στον πάτο, στη συνέχεια αλείψτε τα με ξινή κρέμα, τοποθετήστε από πάνω κύκλους μπανάνας και σχηματίστε έτσι ολόκληρο το κέικ, πασπαλίστε με σοκολάτα από πάνω (αφήστε λίγη κρέμα και σοκολάτα για να διακοσμήσετε το κέικ) και στείλτε το κέικ στο ψυγείο για 2,5-3 ώρες.
- Πριν το σερβίρισμα, βγάζετε προσεκτικά το κέικ από τη φόρμα με τη μεμβράνη και το αφαιρείτε. Αλείφουμε τις πλευρές του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με σοκολάτα.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
